O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Cachoeira do Sul, com o apoio da Prefeitura, da Secretaria da Educação e do Sicredi, estará realizando nesta terça-feira (29/07) o I Seminário sobre Alimentação Escolar. A programação está prevista para iniciar às 9h, no auditório da instituição bancária, e deverá reunir gestores escolares, manipuladores de alimentos na rede municipal de ensino e fornecedores. A titular da SMEd, Carla Zinn, destaca que a programação contará com dois painéis técnicos, devendo prosseguir até às 17h.
Pela manhã, a nutricionista Brendha Ferreira vai discorrer sobre as “Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar”. No turno da tarde, o painel estará a cargo do Conselho de Alimentação Escolar da cidade de Cachoeirinha, que apresentará sua experiência no tema “Gestão Eficiente de Programas de Alimentação Escolar.