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A EMEI Favo de Mel, localizada no Bairro Ponche Verde, foi uma das quatro escolas do Rio Grande do Sul selecionadas para apresentar suas boas práticas durante a abertura oficial da Semana da Alimentação RS, realizada nesta segunda-feira (13), em Porto Alegre. A escola foi reconhecida pelo projeto “Plantando e Aprendendo”, desenvolvido desde 2022, que alia educação ambiental, alimentação saudável e protagonismo infantil.

A iniciativa, promovida pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE/UFRGS) em parceria com o SESC/RS, busca inspirar outras comunidades escolares e dar visibilidade a projetos que promovam uma alimentação saudável, adequada e sustentável, valorizando a cultura alimentar local e o envolvimento da comunidade. Nesta edição, de 2025, o tema foi “Desafios e caminhos sustentáveis por comida de verdade para todos”.

Representando a Secretaria Municipal de Educação (SMEd), participaram do evento a secretária Carla Zinn e a chefe do Setor de Alimentação Escolar, Marcela Trojahn. A apresentação do projeto ficou a cargo da diretora da escola, professora Stela Couto, que destacou o papel das crianças em todas as etapas da horta escolar, desde o plantio das mudas de hortaliças e temperos ao cuidado diário com o crescimento das plantas.

Stela destacou que o projeto estimula a vivência completa do ciclo das plantas e conecta o aprendizado à prática. As colheitas rendem experiências significativas: parte dos alimentos é levada para casa, fortalecendo os laços com as famílias durante seu preparo e outra parte é utilizada em atividades culinárias na própria escola. O excedente é vendido em uma feirinha organizada pelas crianças, com embalagens ecológicas confeccionadas por elas mesmas e o slogan “Eu plantei, eu reguei, eu colhi”.

As contribuições obtidas nas vendas são revertidas em novas mudas e sementes, adquiridas pelas crianças em visitas a agropecuárias locais. A atividade estimula noções de planejamento, consumo responsável e sustentabilidade, reforçando valores de educação financeira e ambiental desde a infância.

O reconhecimento estadual do projeto reforça a relevância do trabalho desenvolvido pela rede municipal de ensino de Cachoeira do Sul, que une aprendizado, sustentabilidade e cidadania na prática.