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O Prefeito Sergio Ghignatti anunciou na manhã desta sexta-feira (12) durante a 2ª Abertura Oficial da Colheira da Noz-Pecã, que ela será incluída no cardápio dos estudantes da rede municipal de Cachoeira do Sul.

A sugestão foi dada pela chefe do escritório regional da Emater/Santa Maria, Regina Hernandes ao prefeito durante uma conversa poucos instantes antes da abertura do evento, que aconteceu na sede da Pecanita Agroindustrial, na BR 153. “Pela sua riqueza nutritiva e a importância que a noz-pecã tem para o desenvolvimento das crianças, eu já solicitei a Secretária de Educação, Ana Margarete, que a inclua no cardápio de nossos estudantes”, enfatizou Ghignatti.

No início da tarde, Ghignatti já conversou com a nutricionista da Secretaria de Educação, Inês Longhi, pedindo para ela dar início ao processo de compra das nozes e a elaboração do cardápio para incluí-las. A Emater/Cachoeira será uma das parceiras no processo e empresário Claiton Wallauer, da Pecanita, se comprometeu em conversar com os demais produtores para que a venda para a alimentação escolar seja a preço de custo.

A solenidade da contou com a presença do Secretário de Estado da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Covatti Filho. Logo após os pronunciamentos, o público presente no evento acompanhou o início da colheita de nozes.